كوك لد

تناول الخضار والفواكه في الموسم أهم أمر صحي، ولكن يمكننا تخزين بعض من الفواكه أو الخضراوات من أجل تذوقها في غير موسمها، ومن أهم طرق التخزين هو صنع المربى للفواكه، ومربى التين من أجمل وأكثر أنواع المربى انتشاراً كما أنها لا تكلف الكثير من الأموال، كما يمكنا تناول التين في أي وقت من العام خلال […]

إن صنع الخيار المخلل ليس مهمة معقدة للغاية، ومع ذلك فإنه لا يسير على ما يرام بسبب الأخطاء المتكررة. في هذه الوصفة حاولنا أن نكون مختصرين ودقيقين ومع ذلك نقدم النصائح الأساسية حتى تحصل أيضًا على بعض المخللات اللذيذة، مباشرة بعد الوصفة ستجد قائمة بالنصائح، ويجب عليك قراءتها قبل الانتقال إلى التحضير. المكونات لجرة سعة […]

سلطة الكول سلو هي السلطة الأمريكية النموذجية التي يتم تقديمها كمرافقة في العديد من أماكن الوجبات السريعة. يعد تحضير هذه السلطة الباردة أمرًا سهلاً للغاية والحقيقة أنها تقدم بشكل مثالي مع أي نوع من اللحوم أو الأسماك أو أطباق الخضار. تعد سلطة الملفوف والجزر والمعروفة أيضًا باسم سلطة الكرنب واحدة من تلك الوصفات التي يحبها […]

يتكون صوص الكراميل أو التوفي من السكر والكريمة الغنية بالدهون وعادة ما تكون أكثر دسماً من الزبدة المضافة، وهو عنصر نشط للغاية  يوفر السكر حوالي 387 سعرة حرارية لكل 100 جرام  وهي سعرات حرارية عالية. صحيح أن إضافة صوص التوفي ليست وفير عادة في الحلويات، ولا هو شيء يتم استهلاكه بشكل منتظم، لذا فإن الاستمتاع […]

سلطة التونة من السلطات السهلة واللذيذة والتي يمكن الاعتماد عليها كنوع من المقبلات أو كوجبة رئيسية، يمكن أخذها للشاطئ أو الاستمتاع بها خلال العشاء الخفيف، ونقدم اليوم مجموعة من سلطات التونة المختلفة والبسيطة. سلطة التونة العادية: المكونات 1 طماطم (شرائح) 4 أوراق خس (مقطعة) 1 بصلة (مقطعة إلى شرائح) 1 خيار (مقطّع إلى شرائح) 1 […]

لقد قطعت صناعة القهوة شوطا طويلا ، وبالتالي تغيرت طريقة شرب فنجان القهوة لقد مرت القهوة بالعديد من طرق الاستخلاص وليس بالضرورة بشكل خطي، سنرى أنه حتى كل منطقة اخترعت طريقة عملية للغاية لاستهلاك القهوة، إذا كنت من محبي القهوة فستسعدك هذه المقالة  لأننا سنخبرك بكيفية صنع القهوة بطريقة حرفية، والتي تسترد نكهات مختلفة تمامًا […]