التصنيف: حلويات

على الرغم من أن الجزر مشهور في الغالب بلونه البرتقالي، إلا أنه يمكن أن يتواجد باللون الأصفر والأرجواني والأحمر. يحصل على لونهم الزاهي بسبب الكاروتينات، وهي مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان وتعزز المناعة فها هي طريقة عمل مربى الجزر مكونات مربى الجزر 1 كجم من الجزر 1 كجم من السكر عود قرفة ملعقة صغيرة قرفة […]

ديسباسيتو هي الكعكة البرازيلية الشهيرة وصفة سهلة، كعكة الشوكولاتة اللذيذة بنكهة لذيذة وسهلة التحضير، أصبحت هذه الكعكة مشهورة جدًا خاصة على الشبكات الاجتماعية لعدة سنوات ولا تفاجئني لأنها كعكة أكثر من لذيذة ومثالية لأي مناسبة مثل الحلوى أو كعكة عيد ميلاد، بالتأكيد سيحبها الجميع في المنزل فسنتعلم طريقة عمل كيك الديسباسيتو. طريقة عمل كيك الديسباسيتو […]

تناول الخضار والفواكه في الموسم أهم أمر صحي، ولكن يمكننا تخزين بعض من الفواكه أو الخضراوات من أجل تذوقها في غير موسمها، ومن أهم طرق التخزين هو صنع المربى للفواكه، ومربى التين من أجمل وأكثر أنواع المربى انتشاراً كما أنها لا تكلف الكثير من الأموال، كما يمكنا تناول التين في أي وقت من العام خلال […]

يتكون صوص الكراميل أو التوفي من السكر والكريمة الغنية بالدهون وعادة ما تكون أكثر دسماً من الزبدة المضافة، وهو عنصر نشط للغاية  يوفر السكر حوالي 387 سعرة حرارية لكل 100 جرام  وهي سعرات حرارية عالية. صحيح أن إضافة صوص التوفي ليست وفير عادة في الحلويات، ولا هو شيء يتم استهلاكه بشكل منتظم، لذا فإن الاستمتاع […]